隨著人們生活水平不斷提高以及科技的不斷發展，我國真空包裝機行業也得到了快速發展。在真空包裝機需求增多的同時，行業整體技術水平也不斷提高。
真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環境。經過真空包裝后的食品具有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養價值。
真空包裝機的種類有很多，在進行包裝的過程中，選擇合適的設備來進行使用，關系到企業的生產效率高低與否，所以選擇很重要。
我公司生產的真空包裝機有雙室、滾動式、盒式、拉伸式、下凹式。
真空封口機在使用的過程中，各種食品、肉制品、海產品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫藥產品、五金元件、醫療器械等都可進行抽真空、充氣、貼體包裝。
